Capirotada Abuelita
Calificación:
Tiempo estimado:
Preparación - 15 min
Cocción - 10 min
Tiempo para enfriar - 0 min
2
tabletas (90 g cada una)
de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ
1
lata
(de 12 onzas líquidas)
de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1
taza
de agua
3/4
taza
de azúcar moreno compacto (o piloncillo)
1/2
taza
de uvas pasas
1/2
taza
de nueces picadas
1
palo de canela
6
rebanadas de pan francés de 1 pulgada de ancho
1/2
taza
(2 onzas)
de queso panela desmenuzado
COLOCA el chocolate Abuelita, la leche evaporada, el agua, el azúcar moreno, las pasas y el palo de canela en una cacerola mediana. Cocina a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a hervir y la textura quede sin grumos. Retírala del fuego; desecha el palo de canela.
COLOCA el pan en un molde de hornear de 13 x 9 pulgadas. Vierte la mezcla de chocolate sobre el pan. Salpica con queso. Sirvela caliente o helada.
Porciones: 6
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Fecha de reseña: 9/5/2007 9:47:45 PM
Reseña por: lorena, calexico .c.a., CA
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